MARACUJÁ

Meniiinas! Abandonei vocês né?!?! Me desculpem! Eu não estou tendo tempo de vir aqui escrever pra vocês. Final de semestre na faculdade é sempre mega corrido, né? Provas, trabalhos, entregas... enfim!

Mas semana passada eu fiz um mousse de maracujá aqui em casa para a família e resolvi compartilhar com vocês aqui. E resolvi colocar no cuisine esta semana as características do maracujá!

Benefícios do maracujá:

Ela chegou no mercado com a fama de ter o poder de baixar as taxas de açúcar no sangue, o que é ótimo para quem tem diabetes. Mas, aos poucos, a farinha feita com a casca do maracujá também se revelou um excelente bloqueador de gordura. Ou seja, impede que o organismo absorva parte desse nutriente presente nos alimentos. Daí faz você perder peso. 

A substância responsável pelo poder emagrecedor é a pectina, encontrada em grande quantidade na parte branca da casca da fruta. A farinha não fica atrás: tem 20% dessa fibra, segundo estudo feito pelo químico e pesquisador Armando Sabaa Srur, da Faculdade de Nutrição da Universidade Federal do Rio de Janeiro (UFRJ). “No estômago, a pectina se transforma numa espécie de gel não digerível, provocando sensação de saciedade”, explica a médica e nutróloga Daniela Hueb. Com isso, você se sente bem alimentada com uma porção menor de comida. A pectina também reduz a velocidade com que o açúcar entra no sangue – quanto mais lento esse processo, mais a fome demora para voltar a dar sinal.

Menos toxinas:

Outra boa notícia: a fibra presente na farinha de maracujá promove uma faxina no organismo. Ela ajuda a eliminar as toxinas, que, acumuladas, prejudicam o funcionamento dos órgãos e, com isso, desequilibram o metabolismo – o que faz sua dieta emperrar. Só que para facilitar a ação desintoxicante da pectina, é importante beber mais água, no mínimo 2 litros por dia.

Nutrientes extras:

A farinha de maracujá é fonte de várias vitaminas e minerais.

• Niacina (vitamina B3): atua na produção de hormônios, melhora a ansiedade, ajuda no crescimento das crianças e protege as paredes do estômago.

• Ferro: previne anemia e aumenta o pique.

• Cálcio: favorece a contração muscular, fortalece ossos e dentes.

• Fósforo: também deixa os ossos fortes, além de melhorar a memória, a oxigenação das células e a circulação.
FONTE: http://boaforma.abril.com.br/dieta/aliados-da-dieta/maracuja-bloqueador-natural-gordura-488978.shtml

RECEITA RÁPIDA:

Bom, meninas, como eu contei, semana passada eu resolvi fazer um mousse de maracujá aqui em casa e todo mundo aprovou! E até então eu não sabia que era tão simples e rápido! Eu tirei uma foto de como ficou meu mousse pra vocês verem! Hihi!

INGREDIENTES:

1 lata de leite condensado

1 lata de creme de leite

1/2 garrafa de Maguary Maracujá

1 maracujá (fruta) para enfeitar

COMO FAZER:

1. Coloque o leite condensado o creme de leite (sem o soro) e a mesma medida de concentrado de maracuja maguary no liquidificador bata por alguns minutos e pronto. 
2. Para dar um toque especial, coloque as sementes do maracujá por cima para enfeitar e deixe esfriar.

#DICA:

Uma maneira de servir o mousse, individualmente, é colocá-lo na casca do maracujá que você usou para enfeitar. Fica uma gracinha na hora de servir. Olhem:

Gostaram??

xx.

Home&Design

Banheiros que inspiram:

Achados da Li Teixeira

Antes de tudo: deem um desconto para a HIGH definição das fotos.  Tive que pedir ajuda aos universitários  docentes aqui de casa e mesmo assim a foto  não saiu lá essas coisas. O que importa é que da pra ver, certo? Hahaha

Então, vamos lá...Eu sempre morei com a mamis e a gente sempre dividiu as bolsas (minha mãe é meio viciada e tem bolsa de tudo quanto é cor). Ai que um dia eu cresci, deixei de morar com ela e fiquei sem bolsa. (hahaha trágico, não? Pois é...e eu trouxe comigo apenas uma bolsa preta dela daquelas bem capengas, além disso era meio social e não dava pra usar em qualquer ocasião. Foi dando uma voltinha pela Renner que eu vi essa bolsa preta. Ela é básica, mas ao mesmo tempo dá pra usar em várias ocasiões...bem pro dia a dia, sabe?

A alça dela é comprida e tem muita gente que não gosta. Mas eu não ligo muito, acho prático e estiloso. O preço...adivinhem....R$ 99,00. Maravilha, né? Da vontade de ter uma de cada cor! =]

A outra comprinha delícia é essa saia preta. Não sei se fica nítido na foto, mas ela é plissada e de um tecido muito gostoso, que obviamente eu não sei o nome. (alguém? Hahaha). Essa eu comprei na C&A e custou R$ 69,90...delícia, não?

 Eu gosto muito de saias desse tipo....são femininas, alongam a silhueta e deixam o look bem estiloso.  Ouvi dizer que as saias longas plissadas são uma tendência para o inverno 2012. Por isso, selecionei alguns looks pra inspirar vocês e eu, com a minha nova aquisição! :D

Por hoje é só, queridas.

Uma ótima semana pra vocês!

Beijos,

Aline Teixeira

Favorite Apps: IPhone

Meninas!!! Resolvi fazer um post sobre os meus aplicativos diários do IPhone! Adoro todos esses e uso sempre! Confiram:

1) PhotoSync - é um app que você transfere suas fotos do computer pro celular por Wi-Fi! Super prático!

2) Pinterest - atual vício!

3) Instagram

4) Shazam

5) Units - adoro! Principalmente quando leio receitas americanas e preciso saber as quantidades de cada alimento!

6) Siri - sempre me ajudando a lembrar de compromissos!

7) DrawSomething - me divirto com os desenhos dos meus amigos! Haha!

8) Moron Test - joguinho de inteligência que você tem que obedecer as regras! hahaha! Belo passa tempo!

xx.

Gifts: Dia das Mães

Meninas! Eu demorei, mas finalmente eu terminei minha seleção de presentinhos para as mamis! Buenos, o dia da mulher mais importante da nossa vida está chegando e eu escolhi algumas peças bem legais para vocês se inspirarem para o presente delas! Espero que vocês gostem e as mamis também! :)

Gostaram?!

xx

Coco

Meninas! O alimento do CUISINE! esta semana será o coco! Adoro ir pra praia e poder ficar estirada na cadeira, tomando água de coco fresquinha! Ou mesmo num almoço de verão, né?! Essa bebida é a MAIS refrescante, na minha opinião! E eu sempre escuto falar que o coco tem vários nutrientes e é essencial na hidratação do nosso corpo, mas resolvi descobrir outros benefícios que ele pode trazer pro nosso organismo! 

Bom, dizem que essa fruta é a fonte de gordura, e muitas pessoas passam longe quando estão de regime. Se limitam somente à água do coco. Porém, as pessoas não sabem que isto é um equívoco: "Inúmeras pesquisas demonstram a importância da gordura de coco no emagrecimento", afirma a nutróloga Tamara Mazaracki, do Rio de Janeiro. Uma pesquisa publicada no International Journal of Obesity and Related Metabolic Disorders, revista científica da Associação Internacional para o Estudo da Obesidade, aponta que algumas de suas moléculas gordurosas estão relacionadas à redução do peso corporal e à perda significativa de pneuzinhos.

Segue o porquê desse fato:

• O coco é riquíssimo em duas gorduras - o ácido láurico e o monolauril -, que têm tudo a ver com um corpo mais esbelto. 
• Essas gorduras são de rápida digestão, elas não ficam estocadas nas células. Ao contrário, servem de combustível para gerar energia, evitando assim que se transformem em pneus.
• "O ácido láurico e o monolauril também regulam o funcionamento da tireóide, acelerando o metabolismo orgânico, o que facilita o emagrecimento"(diz Tamara). 
• Têm uma ação anti-inflamatória a nível celular. "Eles aumentam a produção de substâncias protetoras e, ao mesmo tempo, diminuem as concentrações de outras pró-inflamatórias. E isso dá uma grande ajuda no emagrecimento, porque obesidade e sobrepeso são decorrentes de desequilíbrios inflamatórios", explica a nutricionista funcional Daniela Jobst, do Centro Brasileiro de Nutrição Funcional, em São Paulo. 
• O ácido láurico e o monolauril atuam como antivirais, combatem fungos e bactérias, melhoram a resposta imunológica, aumentam o colesterol bom (HDL) e protegem o coração.

#DICA: Coco seco: de 20 a 30 gramas, cortado em pequenas lascas, como petisco na hora do lanche aos pedaços. Ele é excelente para reduzir o apetite. 

Fonte: http://saude.abril.com.br/edicoes/0301/corpo/conteudo_296793.shtml 

RECEITA!

Pina Colada Trifle 

INGREDIENTES:

• 1 caixa de 500g de bolo de abacaxi ou banana
• 1/2 xícara de óleo vegetal
• 1 xícara de iogurte de limão 
• 3 ovos
• 1 e 1/2 xícara de creme de leite
• 2 colheres de chá de extrato de rum
• 1 e 1/2 xícaras de creme de marshmallow
• 2 latas de abacaxi em conserva
• 1 xícara de coco ralado
• 2/3 xícara de cerejas em conserva
• 1/4 xícara de coco ralado queimadinho (para decoração)

MODO DE PREPARO:

1.

Aqueça o forno em 175°C. Passe o cooking spray na forma de 33x22x5cm para não grudar. 

2.

Em um grande tigela, bata a mistura de bolo, óleo vegetal, iogurte de limão e os ovos lentamente por 30 segundos. Aumente a velocidade de médio para rápido e bata por 2 minutos, passando a espátula nas laterais para não grudar depois de 1 minuto.

3.

Coloque a massa na forma preparada e asse a 175°C por 35 minutos - ou coloque um palito de dente no centro da massa e espere ele sair. Deixe esfriar por 15 minutos. Remova o bolo da forma e deixe esfriar. Após ter esfriado, corte a massa em cubinhos de 2cm. 

4.

Em outra grande tigela, bata o creme de leite e o extrato de rum até engrossar. Gentilmente, coloque o creme de marshmallow e depois coloque o abacaxi em conserva com o suco. 

5.

Coloque na parte de baixo da travessa, metade dos cubos de bolo. Espalhe metade do coco ralado e das cerejas em conserva por cima dos cubinhos. Com uma colher, espalhe a mistura de creme acima dos cubos. Repita formando camadas. Cubra com plástico transparente e deixe gelar por 3 horas.

 

6.     Enfeite com cocos ralados queimados, se desejado, antes de servir.

Gostaram??

xx.

Friday's Favorites!

HEY!!!
Graças a Deus a 6a Feira chegou!!! Nada como o fim de semana nesse friozinho para descansar e curtir a família!
Segue os meus favoritos do dia de hoje!

1) Favorite Food: Ceaser Salad & Grilled Chicken - Restaurante America

2) Favorite Propaganda: Michael Jackson for Pepsi - adoreei!!!

3) Favorite Decor: Hall de entrada:

4) Favorite Nailpolish: Colorama Noite de Gala:

5) Favorite DIY: Colar de pérola rosa

Songs,Books&Movies

Playlist do meu dia hoje - Groove:

1) "I'm On Fire" - Bruce Springsteen

2) "Leaving On A Jet Plane" - John Denver

3) "Oh Very Young" - Cat Stevens

4) "You've Got To Hide Your Love Away" - The Beatles

5) "Something In The Way She Moves" - James Taylor

Espero que tenham gostado! Dá vontade de cair na estrada com essas músicas né?!

xx.

Songs,Books&Movies

Giirls! Como foram de feriado?!?! Nossa, essa chuvinha deu uma miada geral né?! Eu fui pra praia e fiquei a maior parte no apto, já que a chuva não cedeu! Mas voltei 2a e resolvi me dedicar aos filmes! E aproveitei pra me atualizar! Vi três filmes entre ontem e hoje e achei que seria legal vir colocá-los como dica aqui no blog.

Primeiro filme, "A Perseguição":

Gente, sério! Que filme TENSO! A história é sobre um grupo de pessoas que sofrem um acidente de avião e caem no meio do Alaska. Dentre o grupo que voava, sobreviveram sete homens que, juntos, têm que sobreviver ao frio, à fome e aos lobos famintos!

Fiquei o filme todo na maior angústia! Mas apesar de tudo a história é boa! Cada parte da aventura que o grupo vive, te dá mais vontade de ver e de saber qual será o final!

Para aqueles que estão no pique de um filme mais impactante e tenso! Eu aconselho! 

Clique na foto para ver o trailer!

Segundo filme: "Sete Dias Com Marilyn":

Ahhh..! Fiquei encantada com o filme! Principalmente por saber que é um fato real! Um filme bem para meninas, pois trata de uma romance e super easy de assistir durante a tarde ou antes de dormir!

A atriz, Michelle Williams está incrível no papel! Super parecida com a Marilyn Monroe. Uma pena ela não ter ganhado o Oscar. 

O filme conta sobre os sete dias que Colin passou com Marilyn, enquanto ela gravava um filme na Inglaterra. Colin, que na época era o terceiro assistente do diretor do filme, se tornou escritor e diretor. E a história é contada a partir do diário que ele escreveu enquanto esteve na presença dela. Já que na época, ele tinha que garantir uma boa estadia da atriz: levando-a para comprar e passando tempo com ela na cidade e na casa. 

Vale a pena!

Clique na foto para ver o trailer!

Terceiro filme: "Quem Se Importa":

E pra concluir, hoje, no final da tarde, fui ao cinema Reserva Cultural para ver o documentário "Quem Se Importa". Excelente!

O documentário trata de pessoas, conhecidas como Empreendedores Sociais, que tomaram uma atitude para fazer o bem. Não esperaram ninguém e não dependeram de ninguém. Seguiram seus ideiais e sonhos, e conseguiram agregar pessoas às suas ações e, hoje, estão fazendo a diferença mundo a fora. 

Mostra como somos capazes de mudar o mundo, contagiando aos poucos, as pessoas que nos rodeiam. E que esse sentimento - do bem -  dentro de nós, só precisa de um empurrãozinho para começar a fazer diferença.

Algumas frases me marcaram no filme e eu acho que resumem bem, a idéia:

"Não importa se ele ajudar quatro pessoas ou mil, o que importa é o sentimento que está por trás"

"Todo mundo pode mudar o mundo"

"Não pergunte o que o mundo precisa, pergunte o que te faz vivo, porque o que o mundo precisa é de pessoas que se sintam vivas".

O trailer está na imagem! Assistam!

Espero que tenham gostado!

xx.